贵州特色美食——筒骨粉（许觊佳摄）

　　筒骨粉的制作原料：

　　1.米粉：选择上等大米研磨米粉，配一定比例水与米浆搅拌并制作成米粉；

　　2.筒骨：挑选上等后腿骨，多次清洗，用四小时慢熬制成筒骨浓汤。

　　筒骨的吃法：

　　1.吃粉：洁白细腻的米粉，软软的，滑滑的，鲜味在舌尖翻滚；

　　2.喝汤：猪骨浓汤入口鲜美，具有补钙养颜、增血液、减缓衰老，延年益寿的功效，老少皆宜；

　　3.吸骨髓：用吸管取筒骨里的骨髓，以髓补髓，浓浓的，嫩嫩的、滑滑的，尽享人间美味！

　　筒骨的功效：

　　随着生活水平的不断提高，人们的健康饮食意识也逐步提升。科学研究证明骨头汤含有钙、胶原蛋白以及人体所需的多种维生素成分，具有补钙养颜、添髓、增血液、减缓衰老、增强人体造血细胞的魅力，不仅滋身养颜，更是可口飘香，汤鲜味美，适合各年龄人群食用。

　　编辑整理：许觊佳